Imaginez-vous au pied des majestueuses chutes Montmorency, la brume rafraîchissante sur votre visage, ou au cœur d'un village québécois traditionnel, bercé par le chant des oiseaux. Le Québec, terre d'histoire et de nature exceptionnelle, vous invite à une aventure inoubliable à travers ses régions francophones riches en culture et en paysages époustouflants. Cet itinéraire de 10 jours vous propose une immersion authentique dans le cœur du Canada français, au-delà des sentiers touristiques habituels. Préparez-vous à explorer des régions diversifiées et à vivre des expériences locales uniques, à la rencontre d'une population accueillante et chaleureuse.
Québec city : immersion dans le charme historique (2 jours)
Québec City, joyau architectural et berceau de la civilisation francophone en Amérique du Nord, offre bien plus que ses sites emblématiques. Cette ville dynamique, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, vous invite à explorer ses quartiers cachés, à la rencontre d'une culture vibrante et d'un héritage architectural exceptionnel. Préparez-vous à être charmé par son ambiance unique!
Exploration du Vieux-Québec et du quartier Saint-Roch
- Promenez-vous dans le Vieux-Québec, ses rues pavées, ses maisons en pierre et ses fortifications. Découvrez la Citadelle de Québec, le Château Frontenac et la Place Royale, symboles de l'histoire de la Nouvelle-France.
- Explorez le dynamique quartier Saint-Roch, avec ses fresques murales colorées, ses boutiques indépendantes et ses restaurants branchés. Vous y trouverez une ambiance jeune et dynamique, loin de l’agitation touristique.
- Visitez le Musée de la civilisation, un incontournable pour comprendre le riche passé francophone du Québec. Ses expositions permanentes et temporaires vous offrent une vision fascinante de la culture québécoise.
- Promenez-vous en calèche dans les rues étroites du Vieux-Québec, une expérience romantique et charmante. Profitez de l'occasion pour découvrir des anecdotes fascinantes sur l'histoire de la ville.
Expériences authentiques à québec
- Participez à un atelier de fabrication de tire d'érable avec un artisan local. Apprenez les techniques traditionnelles et savourez le délicieux résultat de votre travail, une expérience sensorielle inoubliable.
- Dégustez des produits frais du terroir au Marché du Vieux-Port. Vous y trouverez une sélection de fromages québécois, des produits de la mer, des fruits et des légumes issus de producteurs locaux.
Hébergement : Gamme de prix variée, allant des auberges de jeunesse (environ 30$ CA par nuit) aux hôtels de charme (environ 200$ CA par nuit). Plus de 500 établissements d'hébergement sont disponibles à Québec.
La mauricie : nature et calme en pleine forêt (1 jour)
La région de la Mauricie, avec son parc national, offre une expérience unique en harmonie avec la nature. Entre lacs scintillants, montagnes imposantes et forêts verdoyantes, la beauté des paysages vous laissera sans voix. C’est un lieu idéal pour une évasion paisible et une immersion dans la nature québécoise authentique. Le Parc national de la Mauricie compte plus de 500 lacs et étangs.
Activités nature dans la mauricie
- Partez pour une randonnée pédestre dans le Parc national de la Mauricie. Ses nombreux sentiers, adaptés à tous les niveaux, vous permettent de découvrir une faune et une flore exceptionnelles. Le parc offre plus de 100 km de sentiers.
- Visitez une érablière locale et découvrez le processus de fabrication du sirop d'érable, de la récolte de la sève à la transformation finale. Vous pourrez déguster différentes spécialités à base d’érable.
- Louez un kayak ou un canot et explorez les nombreux lacs du parc national. C'est une excellente façon de profiter de la tranquillité de la nature environnante.
Séjour champêtre
Passez une nuit dans un chalet en bois rond traditionnel, au cœur de la nature. Vous profiterez du calme et du charme authentique de cette région, une expérience inoubliable pour une immersion totale dans la nature québécoise. La région compte environ 250 lacs.
Hébergement : Chalets en bois rond à partir de 100$ CA par nuit. De nombreux campings sont également disponibles.
Les Cantons-de-l'Est : villages pittoresques et gastronomie (2 jours)
Les Cantons-de-l'Est vous séduiront par leur paysage vallonné, leurs villages pittoresques et leur riche gastronomie. Cette région, réputée pour ses produits locaux et ses paysages bucoliques, offre une expérience unique alliant nature et culture. Plus de 20 fromageries artisanales s'y trouvent.
Découverte du terroir des Cantons-de-l'Est
- Explorez les villages charmants de Sutton et de Knowlton, avec leurs boutiques artisanales, leurs galeries d'art et leurs restaurants chaleureux. L'ambiance y est paisible et reposante.
- Dégustez des vins locaux dans les nombreux vignobles de la région, réputés pour la qualité de leurs produits. La région compte une vingtaine de vignobles.
- Partez pour une randonnée en montagne et profitez des panoramas exceptionnels sur la région. Le Mont Sutton offre une vue imprenable sur les montagnes environnantes.
- Savourez la gastronomie locale : fromages artisanaux, bières de microbrasseries et produits du terroir. La région compte plus de 20 fromageries.
Atelier culinaire et découverte gastronomique
Participez à un atelier de cuisine régionale avec une chef locale. Apprenez à préparer des plats typiques de la région et découvrez les secrets de la cuisine québécoise. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances et des saveurs inoubliables.
Hébergement : Hôtels et auberges à partir de 80$ CA par nuit. De nombreuses maisons d'hôtes offrent un accueil chaleureux.
La gaspésie : nature sauvage et histoire maritime (3 jours)
La Gaspésie, avec ses paysages grandioses et son histoire maritime riche, offre une expérience unique au cœur du Québec. Des falaises abruptes aux villages de pêcheurs traditionnels, cette région vous transporte dans un monde à la fois sauvage et authentique. La région est grande de près de 25 000 km². La population est d'environ 100 000 habitants.
Exploration de la péninsule gaspésienne
- Empruntez la route panoramique de la Gaspésie et découvrez des paysages à couper le souffle. Cette route légendaire vous offre des vues imprenables sur le fleuve Saint-Laurent et la côte sauvage.
- Visitez le parc national de Forillon. Ses sentiers côtiers vous permettront d'observer une faune et une flore diversifiées, et vous pourriez même apercevoir des baleines. Le parc abrite plus de 100 espèces d'oiseaux.
- Explorez les villages de pêcheurs traditionnels de Percé et de Bonaventure. Découvrez leur histoire, leur culture et leur charme authentique. Percé est renommée pour son impressionnant rocher Percé.
- Découvrez le patrimoine maritime de la région. Visitez les musées et les sites historiques qui témoignent du riche passé maritime de la Gaspésie.
Activités nautiques et découverte du rocher percé
Partez pour une balade en kayak de mer et découvrez la côte gaspésienne sous un angle unique. Vous pourrez observer la faune marine de près et profiter du calme de l'océan. Admirez le majestueux rocher Percé, symbole emblématique de la Gaspésie.
Hébergement : Hôtels, auberges et gîtes à partir de 75$ CA par nuit. De nombreux campings sont disponibles le long de la côte.
Montréal : exploration des quartiers charmants (2 jours)
Montréal, métropole dynamique et cosmopolite, offre une expérience culturelle riche et variée. Au-delà de son centre-ville animé, la ville cache des quartiers authentiques et charmants à explorer. La ville compte plus de 4 millions d'habitants.
Découverte des quartiers montréalais
- Explorez le Plateau Mont-Royal, connu pour son architecture unique, son ambiance bohème et son art de rue dynamique. Le quartier abrite environ 100 000 habitants.
- Visitez le Quartier latin, vibrant de vie étudiante, avec ses librairies indépendantes et son ambiance animée. La ville possède plusieurs universités de grande renommée.
- Découvrez le Mile End, avec sa culture juive unique, ses bagels emblématiques et ses boutiques indépendantes. Vous y trouverez une multitude de restaurants et cafés.
- Assistez à un spectacle de musique francophone et imprégnez-vous de la culture musicale vibrante de Montréal. La ville est réputée pour ses nombreux festivals musicaux.
Cours de cuisine québécoise
Participez à un cours de cuisine québécoise dans une école de cuisine réputée. Vous y apprendrez à préparer des plats traditionnels et découvrirez les secrets de la gastronomie québécoise. La ville possède une grande variété de marchés et de restaurants.
Hébergement : Hôtels et auberges à partir de 100$ CA par nuit. De nombreux choix s'offrent à vous selon votre budget.
Ce voyage au cœur du Québec francophone vous promet des moments inoubliables. Planifiez votre aventure dès aujourd'hui!